2017青森夏旅.4 お食事処おさないでホタテ料理
2017年 07月 22日
昔懐かしい定食屋さんの風情。
お刺身でも食べられる新鮮な帆立をさっくり揚げてあります。火を通し過ぎないようにしているので、衣の色は薄め。
お店の人によると、お醤油で食べるのがオススメとのこと。ソースとお醤油と半々でいただきましたが、なるほど、お醤油のほうが合うかも。
帆立三昧、一度は味わってみたいですね、
バグースです。
豚ちゃん三昧も良いですが、帆立を食べたいです。
2017年 07月 22日
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