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ラッフルズホテルの朝ごはん

朝食はロビー横のティールーム「ティフィンルーム」で。きっちり窓を閉めてエアコンを効かせた店内は、朝から格調高い雰囲気を漂わせています。アーチ型の窓からは、手入れの行き届いた庭のグリーンが見えます。
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まぶしいくらいに純白で統一された空間。
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フルーツやパン、チーズ、シリアルなどは自分で皿にとりわけ、ジュース、卵料理、ワッフル、飲茶などはメニューからオーダーするしくみになっています。ポーチドエッグをマフィンの上に乗せて焼いたもの。
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飲茶を注文すると、蒸籠に入った本格的なものが3種類並びます。
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3泊のうち1泊はラッフルズホテルのショッピングアーケードにある「アーテンズベーカリー」で朝食にしました。1,000円未満のセットメニューが何種類かあります。基本セルフサービスのお店ですが、セットメニューで卵サンドを注文すると調理に若干時間がかかるらしく、席まで運んでもらえました。
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お店の外でいただきました。
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ボリュームがある卵のバーガーサンド。
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by sayaya1234 | 2011-08-17 21:08 | シンガポールDes'10 | Comments(0)

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