由布院 秋旅vol.9 古式手打ちそば 泉
2014年 01月 18日
翌日のランチは、「古式手打ちそば 泉 金鱗湖店」を訪れました。
金鱗湖に面してテラス席もあります。
あったかい鴨せいろ。1,575円。鴨のお出汁が美味。せいろは2枚だけど、1枚あたりは極少量。
ひきたて、うちたて、ゆでたてとのこと。信州そばのような喉ごしの良さや、香り高さはありません。でも、全般的にはおいしいおそばでした。
きつねそば。1,260円。大きなお揚げが特徴。
帰り際に、ゆふいん今泉堂の黒糖揚げまんじゅうが1人1個サービスされました。結構おいしくて、ついつい、近くにある店舗でお土産を購入してしまいました・・・。
ゆふいん今泉堂 黒糖揚げまんじゅう。人気があるため、注文30分後の引渡しでした。