7月も沖縄 .10 沖縄料理@うりずん

さて、この日の夕食は安里にある有名店「うりずん」にしました。事前に予約をしていなかったので、定休日とかだと嫌だなと思い電話してみると、満席とのこと・・・。でも、一人だったし何とかカウンターの端でも良いのでとお願いしてみると、何と、確保してくれました。
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ゆいれーるの安里駅から程近く、栄町市場の向かい側にあるお店。年季の入った外観です。この向かい側にも別館があるようでした。お店の前には10人位が並んでいて、ほとんどが観光客であった模様。
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カウンター席の一席を無事ゲット。混雑しているので、スタッフにオーダーを入れるタイミングがなかなか難しい。
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お店の名物 ドゥル天。田芋に豚肉、かまぼこ、シイタケを混ぜて練り合わせて揚げたもの。1個だけというオーダーもOKでした。熱々でオイシイ。
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ゴーヤーチャンプルーのハーフサイズ。これはまあ普通。わざわざ、うりずんで注文しなくても良かったかも。麩チャンプルーのほうが有名らしい。
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ミミガーの三杯酢。コリコリした食感が特徴。ミミガーとは耳の皮のこと。これは、大好物。
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最後に、セーファンを。炊き込みご飯の上に、野菜と錦糸卵をのせ、だしをかけたもの。ちょっと、漢方みたいな変わった味もしましたが、身体に優しく、染み込むような感じでした。
混み合っていたので、1時間程で退散しました。ハーフサイズで供してくれるし、一皿が少な目なので、一人でもいろいろ楽しめます。
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by sayaya1234 | 2014-10-13 21:32 | 沖縄 Jul'14 | Comments(0)


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