夏の東北 .2 青森のっけ丼

まず、青森市内で遅い朝ご飯をいただきます。向かうは青森魚菜センターという海鮮市場です。
空港からは30分もかからずに到着。
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青森駅に程近い、繁華街の中にあります。
まず、案内所で1枚100円のチケットを購入します。10枚が1,080円、5枚が540円です。4人だったので50枚購入しましたが、想像していたよりも、お得だったので40枚でも十分だったかも。
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1枚で白飯を購入してから、各店舗を廻って好みのネタを乗せていきます。最初に、一番端にあった帆立の専門店で2枚のチケットを使って、ぷりぷり肉厚の帆立を3粒ゲット。
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こんなふうに、いろんなネタが小分けにされています。店舗がたくさんあるので迷いつつ、結局、まぐろの大トロが並ぶお店で、残りのチケットを使いました。
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これが私の「のっけ丼」。使ったのは、帆立3粒(2枚)、イクラ2皿(4枚)、サーモン4切(2枚)、中トロ2切(2枚)、カンパチ2切(1枚)、白飯(1枚)、味噌汁(1枚)の計13枚でした。ネタが多すぎて重なってしまっています。味はもちろん新鮮で美味!
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まぐろを中心に乗せた同行者の丼。メインのまぐろの上に他のネタが載ってしまって、普通の海鮮丼のビジュアルに。
中途半端な時間だったので空いていて、中国人の団体が写真を撮っているくらいでした。
by sayaya1234 | 2015-08-08 19:35 | 東北 Aug'15 | Comments(0)


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