2016年10月軽井沢.7 ピレネーの姉妹店 カフェテラス ヴィーナスでランチ

軽井沢で自然に囲まれた静かな環境の中でランチがしたいなと思っていたので、事前に予約をすることにしました。以前訪問したことがあるピレネーのサイトを何気なくチェックしてみると、別荘地にカフェテラスをオープンしたとの情報が!中庭があって静かな落ち着いた雰囲気で良さそうー。夜は1組貸し切りになるようですが、ランチもやっているとのことなので、ここに決めました。
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カフェテラス ヴィーナス。旧軽井沢銀座の商店街から一本裏手にある聖パウロ教会前の道からさらに奥に、別荘地の中にあります。車通り、人通りがなくとても静かな環境。
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インテリアは白で統一され爽やか。屋内に2人掛けのテーブル3、4人掛けの円卓1、テラスにテーブル5くらいととてもこじんまりしています。12時過ぎに屋内席はほぼ満席、テラスも犬連れの方などで8割型埋まっていました。
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テラス席も木漏れ日が心地よさそうでした。
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カフェタイム用のラウンジも白で統一されています。
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ピレネーと同じく、前菜はビュッフェ。
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マリネ風の野菜や魚介類のコールドメニューが中心。
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野菜がたっぷりいただけるのが嬉しい。一番奥のキッシュは出来立て熱々でした。
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シャンパンで乾杯しつつ・・・、
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2皿目の前菜。キッシュをリピートして、あとは、キノコと根菜のマリネを。
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私の注文した、キノコと牛のトマトクリームパスタ。牛はトロトロに煮込まれていて、コラーゲンたっぷりな部位でした。で、キノコはしゃきっとして食感が良く。味付けも濃厚で美味でした。
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魚メニューを選択すると、こちらのブイヤベースとなります。アサリとムール貝を中心とした白ワイン煮に帆立と白身魚の高層パン粉焼が添えられています。これも美味だったらしいです。
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肉メニューを選択すると、こちらの牛肉の赤ワイン煮となります。旬の高原野菜がたっぷり添えられていて、牛肉もとろっと柔らか。
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食後に、コーヒーor紅茶。プチフールを追加しました。甘さを抑えた焼き菓子とフルーツコンポート。
接客もとても丁寧で、のんびりくつろいて時間を過ごせました。

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by sayaya1234 | 2016-11-07 22:47 | 軽井沢 Oct'16 | Comments(0)


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