イタリア旅12 Orvietoの家庭的なトラットリア La Palomba oishii

何故、Orvietoに泊まることになったかというと、「ヨーロッパで一番美しい丘の上の町」というフレーズに惹かれたから、、、。
アーモ・イタリアというサイトには、Orvietoの情報が豊富にあり、美味しいレストランが豊富と書いてある!!!
オススメのレストラン情報もあり、地図までダウンロードできるようになっていた。

このサイトで、Orvietoの中で一番の味と評価されているのが、La Palomba

家族経営のお店で、Orvietoの伝統料理が味わえるとか!これは、行かねばということで、ランチの後、旧市街地を歩きまわり、小さい路地にその店を見つけた。
ランチも終わりひっそりしていたが、奥のほうで、作業をしているらしき音がする。
そっと扉を開けると、開いた!
無事、予約完了 (^^)v

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これが、そのお店。
石造りの素朴な外観と、赤のゼラニウムがマッチしている。真冬なのに咲いているのがスゴイ。

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前菜に野菜のグリルを。
野菜をオリーブオイルで焼いただけなのに、、、。何で、こんなに美味しいの?

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牛の胃のトマトソース煮。トリッパというらしい。
名物の贓物料理。

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牛の炭火焼。牛は脂身が少ないのに柔らかく、かといって、軟弱なわけでもなく、和牛とは異なる美味しさ。ハーブが効いた香ばしい味付けで、また、食べたい度No1。

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そして、これが名物トリュフのパスタ。トリュフを削ってかけてくれるの。

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そして、デザートに、ティラミスとパンナコッタ。

8:00過ぎには7テーブルほどの小さなお店は満席になりました。

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Orvietoの旧市街は中世にタイムスリップしたかのような街並。そこかしこがライトアップされています。ライトアップの方法も、なんと言うか、おしゃれ。

ちなみに、夜7時を過ぎた頃から、たくさんのイタリア人でこの街はあふれかえり、小さな路地は人で埋め尽くされました。
お祭りでもあったのか、いつもこうなのか、その理由は定かではありませんが、私が想像していたよりもずっと、この街はメジャーな街であったようです。
by sayaya1234 | 2007-12-26 19:02 | イタリア Des'07 | Comments(0)


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