カテゴリ:沖縄 Jul'14( 23 )

7月も沖縄 .23 さよなら沖縄~

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ゆいレールで那覇空港に向かいます。今日も良い天気~。帰りたくないわ。
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空港が近づいて来ると海が見えます。二層のグラデーションを描き、今日も美しい。
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LCCのターミナルはとっても簡素。関西空港の第2ターミナルビルが華やかに感じる程寂しいターミナルでした。

(番外編)
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牧志公設市場にあるサーターアンダギー専門店「歩」のサーターアンダギー2個入りを買って帰りました。
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外観は普通のサーターアンダギーと同じような・・・。
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断面図。黄色が濃い!お味は卵が濃厚で、かつ、甘味は抑え目で美味でした。
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おもろまちのサンエーにあるスーパーでお土産を調達。ピーナッツ餡の「くんぺん」を3種食べ比べのために購入しました。
一番おいしかったのは、原材料がシンプルに、「小麦粉、砂糖、ピーナツ、膨張剤」のみだった「大城製菓」のこんぺん。確か、これだけちょっと高かったような。
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by sayaya1234 | 2014-11-09 00:19 | 沖縄 Jul'14 | Comments(0)

7月も沖縄 .23 リビングルーム・マロードでケーキセット

本日のピーチは13:40発。12時頃の出発で間に合います。ということで、最後にリビングルーム・マロードでケーキセットをいただきました。
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中庭を望む優雅な空間。
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テラス席もあります。
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ハーブティーと、7月限定のオレンジのケーキにしました。
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艶やかな外観。
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オレンジのムースで生果実とビターチョコレートケーキを包んでありました。
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by sayaya1234 | 2014-11-08 23:36 | 沖縄 Jul'14 | Comments(0)

7月も沖縄 .22 真南風で和朝食

最後の朝は、真南風で和朝食にしました。
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真南風からファヌアンのテラス席を望む。手入れの行き届いた庭のグリーンが鮮やか。
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窓際の座席にてのんびり朝食。
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GWとほぼ同じ内容・・・。今回も五穀米をセレクト。ローカル紙片手にのんびり朝食。この極楽ライフも今日で最後かと思うとちょっと寂しい。
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by sayaya1234 | 2014-11-08 23:31 | 沖縄 Jul'14 | Comments(0)

7月も沖縄 .20 ファヌアンでフレンチディナー

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沖縄最後の夜は、ザ・ナハテラスのメインダイニング「ファヌアン」でフレンチ。
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GWに訪れた時と全く同じの、二層のビシソワーズ。GWと全く同じというのはちょっと残念でしたが、美味しいので問題なし。ドリンクは、シークワーサーのソーダ割り。
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前菜はホタテとアボガドのガトー仕立て。黄色いのはマンゴーソース。イカ墨で作ったパリパリの生地でアボガドとホタテがサンドされています。
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ポタージュスープ。
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野菜サラダ。
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オージー牛フィレとフォアグラ。お肉も良い焼き加減で美味~。
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デザートとハーブティー。イチゴとビスタチオのデザート。季節感がなかったのがちょっと残念。
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by sayaya1234 | 2014-11-08 23:23 | 沖縄 Jul'14 | Comments(0)

7月も沖縄 .19 とまりんから波上宮へお散歩

ぜんざいの富士家から泊港まで歩いていきました。10分かからないくらいです。
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泊港から泊大橋を望む。港だから透明度はないけれど、エメラルドグリーンでとっても綺麗。
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対岸に停泊しているのは、離島行きの高速船。ちょうど、座間味島行の高速船が出発したところで、島に渡りたい気持ちがマックスになってしまいました。
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とはいえ、今日が最後の夜なので島へ渡るのは断念し、そのまま、歩いて波の上ビーチまで歩いてきました。日傘を差していたとはいえ、炎天下を30分も歩くのはかなり無謀・・・。車がびゅんびゅん走る波の上橋の下にあって、不思議な雰囲気。17時前でしたが、たくさんの人が泳いでいました。
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綺麗なエメラルドグリーンで透明度も高くてびっくり。
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波上宮。断崖の上に建っています。
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by sayaya1234 | 2014-11-08 22:49 | 沖縄 Jul'14 | Comments(0)

7月も沖縄 .18 ぜんざいの富士家

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しばし、プールサイドでまったり。日差しが強い日だったので、泳ぐのが最高に気持ちいい。
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ぶらりと歩いてすぐ近くの「ぜんざいの富士家」泊本店へ。
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メニュー。ぜんざいのほか、タコライスや沖縄そば、ステーキなどのお食事メニュ―も充実しています。
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富士家ぜんざいのミニサイズ260円にしました。白玉はもちもち柔らかく、豆もいいお味。氷はフワフワタイプではないのですが、堅いということではなく、シャーベットみたいな感じ。やさしーい甘さで、とっても美味。今まで、見た目からあまり好みではないと判断していましたが、無茶苦茶好きなタイプ。ミニじゃなくレギュラーサイズでも間違いなく食べきれました。絶対、次回も訪問します!
木をふんだんに使い、レトロな民家調の内装で、テーブルは古いミシン台を使うなど凝っています。
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by sayaya1234 | 2014-11-08 22:16 | 沖縄 Jul'14 | Comments(0)

7月も沖縄 .17 てぃあんだー ふーちばーソバ

ランチは県立博物館のすぐ近くにある「てぃあんだー」。自家製生麺の沖縄そばが美味しそうで、ずーっと行ってみたかったんだけど、タイミングが合わずに行けなかった所。
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エントランス。ウッドデッキにパラソルとリゾート感あります。
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あっさりと、冷やしふーちばーソバ。県産のふーちばー(ヨモギ)を練りこんであり、爽やかな香りです。つゆは日本蕎麦みたいな鰹風味です。
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光沢のある麺をアップで!艶々してます。もっちもちしててコシもあり、好みのタイプの麺でした。
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by sayaya1234 | 2014-11-08 21:33 | 沖縄 Jul'14 | Comments(0)

7月も沖縄 .16 沖縄県立博物館

朝食後、お散歩をかねておもろまちにある沖縄県立博物館に行きました。ザ・ナハテラスからは徒歩5分くらいです。
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沖縄のグスクの石垣を表現したという独特の外装。
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新都心方面側から眺める。珊瑚も含まれるという白亜の外装が青空によく似合う。
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エントランスには屋外展示があります。穀物倉庫の高倉、民家、涌田窯跡。
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屋根の上にはりりしいシーサーが鎮座。清々しい青空です。
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展示の導入部分はサンゴ礁の海。
沖縄の自然と風土、歴史、文化が年代別にまとめられていました。美術工芸部門が展示入れ替え中のためクローズしていたのが残念。
沖縄の自然や歴史、文化は、豊かな海に育まれてきたものであり、日本のものとは異なるものであることがよく理解できました。積み上げてきた史跡の多くが戦争のため消失してしまったことに、切なく悲しい気分でいっぱいになります。
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by sayaya1234 | 2014-11-08 21:16 | 沖縄 Jul'14 | Comments(0)

7月も沖縄 .15 今日もファヌアンで朝食

昨日に続いてファヌアンで朝食にしました。
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今朝はテラス席にしました。とっても涼しくて快適です。
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屋外でいただく朝ごはんはいつもに増して美味しくて幸せ。
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新鮮なサラダをたっぷりいただきます。
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オムレツにはラタトゥイユとハムを添えました。あと、お気に入りの紫芋のコロッケ。クロワッサン。
食後は、心地よい空間で、ミルクティを飲みながらのんびり過ごしました。
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by sayaya1234 | 2014-11-08 20:25 | 沖縄 Jul'14 | Comments(0)

7月も沖縄 .14 真南風で夕食

本日の夕食は、ザ・ナハテラスの真南風です。19時に伺いましたが、利用は私を含めて2組だけで静か・・・。
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19時でもまだ明るいです。向かい側は洋食のファヌアン。
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前菜3種。夏らしく爽やかな盛り付けです。「鴨なす」「烏賊と椎茸とアスパラガス」
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カクテルグラスは「鱧の葛寄せ梅肉ソース」
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椀物 「焼きかさご」 出汁がしっかり効いて優しい味わい
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先付八寸 「きゅうり酢」「さざえ揚げ物」「ほうれん草のキッシュ?」「冬瓜」「海老チーズソース」「焼き穴子」「海老しんじょう」。おつまみ盛り合わせみたいなのが出てきました。美味しかったけれど・・・。
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刺身「ミーバイ」「鯵」「まぐろ」「アボカドシークワーサ―ゼリー」鮮度抜群、歯応えもあって美味~。
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赤出汁とごはん、香の物。
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デザートの盛り合わせ。とっても、爽やかであっさりとしたラインナップ。パッションフルーツのシャーベットがおいし~。
宿泊プランに付いていた夕食なので、本格的な懐石料理ということではなかったけれど、量も丁度良く、食材のヘルシーで気に入りました。
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メインは煮穴子。ゴボウを穴子で巻いて柔らかく煮てありました。
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by sayaya1234 | 2014-11-08 19:55 | 沖縄 Jul'14 | Comments(0)


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